“中國蔬菜之鄉”山東省壽光市，從2000年開始，立足蔬菜產業優勢，堅持以菜為媒，會展搭臺，經貿唱戲，堅定地走創新發展之路，已連續成功舉辦了9屆國際蔬菜科技博覽會。菜博會的成功舉辦，促進了國際間農業科技信息、經濟貿易的交流與合作，推動了當地經濟社會的又好又快發展。菜博會依托產業優勢，堅持創新發展，已成功打造成為國內知名的農業品牌展會。
立足產業優勢打好特色牌
圍繞會議主題打好科技牌一個展會科技含量的高低，決定著展會的檔次和生命力。歷屆菜博會，將科技作為主題和主攻方向，就是將展會定位在交流科技信息，推廣科學技術，提高科技意識上，真正把菜博會辦成科技交流、研討、推廣的盛會。在招商招展上，歷屆菜博會主攻農業科技水平高的涉農企業，每年菜博會期間都有500多家國內外知名的種子、種苗、農資參展商帶來先進的品種和種植技術，吸引全國各地的客商和農民前來學習了解先進技術。堅持以科技為先導，搭建農業科技推廣平臺，是菜博會成功的關鍵。
堅持科學運作打好市場牌
一個展會是否取得成功，很重要的一點，是能不能適應市場的變化，不斷創新，保持展會的持續發展能力。一方面，以市場為導向。每屆菜博會籌備期間，都要組織專業辦會人員外出參加一些知名展會，了解市場動向，把握客戶需要，確保招商招展、邀請買家、展會組織等過程更有針對性。另一方面，對展會本身進行市場化運作。歷屆菜博會，堅持“政府主辦、專業組織、市場運作、社會參與”的運作思路，大膽對能夠實行商業運作的項目，包括廣告權、經營權、冠名權等，全部實行商業運作，減輕了政府財政對辦會的投入。堅持科學運作，打好市場牌，是菜博會得以持續發展的保障。
不斷挑戰自我打好創新牌
一個展會只有打好創新牌，常辦常新，才能不斷增強魅力，才能在競爭激烈的節會市場中站穩腳跟。每屆菜博會，都把創新貫穿到辦會的各個環節。在全國眾多的農業展會中，壽光菜博會堅持走創新道路，獨創了實地種植展示，打破了傳統的純展位式的展覽模式，搭配先進的栽培模式和各具特色的蔬菜園林式景點，將農業展覽與農業觀光旅游有機結合，從不同角度向與會者展示傳播先進科學技術和種植模式，從食用蔬菜產業延伸到觀光蔬菜產業，吸引全國各地的游客紛至沓來，觀光游覽，這在全國各大農業展會中開了先河。創新的另一方面表現在節會結合上。在舉辦菜博會的同時，舉辦蔬菜文化藝術節，通過舉辦一系列具有蔬菜會展特色的文藝演出、專題展覽等，增強了菜博會的文化品位，增強了展會人氣。
9年來，菜博會共展出蔬菜及相關領域品種2500多個，推廣農業新技術500多項，先后吸引了國內外750多萬名觀眾到會參觀考察，簽定經濟合作項目943個，簽約額569億元，貿易額767億元。菜博會經過9年的悉心培育，已進入良性發展軌道，逐步成長為業界的一顆會展“名星”。
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