法國巴黎食品展SIAL展創建于1964年，兩年一屆，迄今已有50多年的歷史。法國的SIAL食品展與德國的Anuga食品展每年交錯舉行，是整個歐洲乃至世界較大的食品行業盛會。每兩年，生產商、進口商、買家和零售商、媒體專家和各種形狀和規模的獨立協會在巴黎較大的展覽場地舉行一次，進行為期五天的靈感、辯論和交流。無論您是正在崛起的初創公司還是大型集團，熱門新產品還是藍籌品牌，成熟的連鎖店還是開創性的零售模式，SIAL Paris都是您可持續成功的跳板。

  法國巴黎食品展SIAL展會現場新產品發展潮流和創新產品展示區將會盛況空前，大型食品工業廠商以及大型分銷商匯聚一堂，其中包括法國的 Scamark、勒克萊爾（Leclerc）、英特馬詩（ITM）、超市連鎖 Monoprix、家樂福、卡西諾（Casino）、Picard、U 系統（Système U），德國的麥德龍（Metro）、瑞士零售業巨頭 Coop、英國的樂購（Tesco）等名企均會來現場發展及尋找商機。
2022年法國巴黎食品展展會回顧：
  ■展會展出面積達到25000平方米
  ■共聚來自127個國家和地區的7000家企業參展
  ■吸引來自200多個國家的專業觀眾265000人次，其中國際參觀者數量占85%。
  ■提供了豐富的活動計劃，包括SIAL創新項目：總計提交1800個創新型產品，其中21項創新項目獲得獎勵，SIAL會談：共開展76場談話會，116名演講者提供演講。

  ■超過90%的展商期待參加2024年的展會

市場分析
  法國位于歐洲西部，國土面積55萬平方公里（不含海外屬地），人口約6600萬，是歐洲面積第三大國家。是世界主要發達國家之一，國內生產總值位居世界第五。
  法國是世界第一大旅游接待國。法國國家統計局報告顯示，截至2022年10月10日，預定11月、12月來巴黎機票的亞洲游客人數大增：東北亞游客相比去年同期增加519%，中東游客增加452%，東南亞游客年增加36%。旅游業已逐漸恢復疫情前水平。
  歐洲零售業的營業額高達17,050億歐元 全球家庭外餐飲業額高達2,800億歐元；產商間貿易快速增長，每年增長幅度高達6%-10%.農產品與食品工業為歐盟的第一大行業，法國是全球第一加工食品出口國及全歐洲營業額最大的國家。

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