西班牙國際食品及飲料展不僅是一個龐大的國際食品展覽展示平臺，它更是對話、交流、信息和知識的匯集之處，也是反映產業潮流的主要空間。2016年展會間提供內容豐富、精彩多樣的活動、論壇、研討會及講座等，屆時，前列的專家、權威的意見、公認的行業經驗和扎實的內容將貫穿整個展會。

相約巴塞羅納，相約14萬買家
　　上屆展會凈面積達94,622平方米，參展商數量3,936家，來自70個國家和地區；專業觀眾數量達到了140,542人之多（其中35,874人為國際觀眾）。展會實現的成交額超過20億歐元，且大多數訂單都是明確訂單。5天展會期間，共簽訂了1000多項多邊合同。

展覽科學分區，高效拜訪洽談
　　西班牙國際食品及飲料展（Alimentaria 2018）按照產品的種類及來源分為14個獨立的展示區，以促進其參與者之間的商業交流，并為專業買家和觀眾節省拜訪時間，大大提高了展商的參展回報率。
展示中國制造，獲取國際商機
　　中國食品市場將朝著快捷化、功能化、安全化的方向發展，消費檔次逐漸提高。通過Alimentaria這樣的權威的、針對性強的展會平臺直接進入國際市場已成必然趨勢。
　　上屆展會，中國食品飲料行業供應商相關訊息受到廣泛關注，不斷有買家過來詢問相關情況，大鼓舞了中國企業參與國際市場的熱情。其中來自山東、福建、河北等地的數十家食品企業參與，果醬、罐頭、冷凍及脫水蔬菜等一些深加工的產品對于國外買家頗具吸引力。其中75%的企業表示會持續參加西班牙國際食品飲料展

市場概況
　　西班牙是歐洲大國，也是歐盟重要成員國之一，在歐洲經濟中起著舉足輕重的作用。西班牙屬對外貿依存度較高的國家，市場競爭十分激烈。多年來，西班牙進出口貿易持續逆差。目前，除對少數農產品設限制外，西班牙市場對各國產品輸入是完全開放的。配額管理是西班牙實行的主要非關稅措施，西班牙實施歐盟共同進口配額管理。近年來中國對西班牙的農產品及食品的出口上升速度頗快，尤其是水產品、蔬菜、罐頭（蘆筍）產品及其他農副產品等。